भारत के कृषि क्षेत्र ने 2023-24 फसल वर्ष में उत्पादकता में उल्लेखनीय प्रदर्शन किया है, जिसके परिणामस्वरूप खाद्यान्न उत्पादन अभूतपूर्व 332.22 मिलियन टन तक पहुंच गया। कृषि मंत्रालय द्वारा घोषित यह उपलब्धि पिछले वर्ष के 329.6 मिलियन टन उत्पादन की तुलना में 2.61 मिलियन टन की वृद्धि दर्शाती है। रिकॉर्ड तोड़ उत्पादन भारत की खाद्य सुरक्षा जरूरतों को पूरा करने और वैश्विक खाद्य बाजारों में अपनी भूमिका का संभावित विस्तार करने की बढ़ती क्षमता को रेखांकित करता है।
इस सफलता की आधारशिला दो प्रमुख फसलों, चावल और गेहूं के शानदार प्रदर्शन के कारण संभव हो सका। चावल का उत्पादन पिछले वर्ष के 135.75 मिलियन टन से बढ़कर 137.82 मिलियन टन के सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गया। इसी तरह, गेहूं का उत्पादन भी नई ऊंचाइयों पर पहुँच कर 113.29 मिलियन टन रहा जो 2022-23 में उत्पादित 110.55 मिलियन टन से काफी अधिक है। ये मुख्य फसलें भारत की खाद्य सुरक्षा रणनीति की रीढ़ रही हैं और वैश्विक स्तर पर कृषि क्षेत्र के सामने आ रही चुनौतियों को देखते हुए इन फसलों के उत्पादन में यह मजबूत वृद्धि विशेष रूप से सराहनीय है।
हालांकि भारत का यह कृषि परिदृश्य एक सूक्ष्म तस्वीर प्रस्तुत करता है, जिसमें कुछ फसलों के उत्पादन में गिरावट देखी गई है। भारतीय आहार में प्रोटीन का एक आवश्यक स्रोत दालों का उत्पादन 26.05 मिलियन टन से घटकर 24.24 मिलियन टन रह गया। तिलहन उत्पादन भी कम हुआ, जो पिछले वर्ष के 41.35 मिलियन टन से घटकर 39.66 मिलियन टन रह गया। कृषि मंत्रालय के अनुसार इन गिरावटों के पीछे प्रतिकूल मौसम की स्थिति, विशेष रूप से “महाराष्ट्र सहित दक्षिणी राज्यों में सूखे जैसी स्थिति और अगस्त के दौरान विशेष रूप से राजस्थान में लंबे समय तक सूखा” कारण रहे।
इन चुनौतीपूर्ण मौसम पैटर्न का असर अन्य फसलों पर भी पड़ा। गन्ने का उत्पादन पिछले वर्ष के 490.53 मिलियन टन से गिरकर 453.15 मिलियन टन रह गया। कपास उत्पादन में भी मामूली गिरावट देखी गई, उत्पादन 33.66 मिलियन गांठों से गिरकर 32.52 मिलियन गांठों पर आ गया।
कृषि उत्पादन में इस मिश्रित परिणाम के पीछे जलवायु परिवर्तन प्रमुख कारण बताया जा रहा है। ऐसे में सभी फसल श्रेणियों में लगातार उत्पादन सुनिश्चित करना आज एक चुनौती है जिससे निपटने के लिए अनुकूल रणनीतियों की आवश्यकता है। यही कारण है कि आने वाले समय में कृषि मंत्रालय के प्रयास विविध कृषि पद्धतियों और समग्र खाद्य सुरक्षा बनाए रखने के लिए सूखा प्रतिरोधी किस्मों के विकास के इर्द गिर्द केंद्रित रहेंगे।
इन चुनौतियों के बावजूद, रिकॉर्ड तोड़ खाद्यान्न उत्पादन, जिसमें चावल, गेहूं, मोटे अनाज, बाजरा और दालें शामिल हैं, भारत के कृषि क्षेत्र की समग्र मजबूती को दर्शाता है। खाद्य असुरक्षा के वैश्विक संदर्भ और जलवायु परिवर्तन और जनसंख्या वृद्धि के कारण कृषि प्रणालियों पर बढ़ते दबाव को देखते हुए यह उपलब्धि विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों से एकत्र किए गए आंकड़ों के आधार पर मंत्रालय की रिपोर्ट देश के कृषि उत्पादन का व्यापक अवलोकन प्रदान करती है। यह जानकारी नीति निर्माताओं, कृषि विशेषज्ञों और खाद्य उद्योग के हितधारकों के लिए खाद्य उत्पादन की वर्तमान स्थिति का आकलन करने और भविष्य की जरूरतों के लिए योजना बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।
जैसा कि भारत आधुनिक कृषि की जटिलताओं को नेविगेट करना जारी रखता है, 2023-24 में रिकॉर्ड खाद्यान्न उत्पादन देश की कृषि क्षमता का प्रमाण है। हालांकि, यह उत्पादन में गिरावट देखने वाली फसलों के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करने के लिए कृषि अनुसंधान, बुनियादी ढांचे और टिकाऊ खेती के तरीकों में निरंतर निवेश की आवश्यकता पर भी प्रकाश डालता है। मुख्य फसलों के विकास के साथ अन्य आवश्यक कृषि उत्पादों के विकास को संतुलित करना भारत में दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा और कृषि स्थिरता सुनिश्चित करने की कुंजी होगी।